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壓力鍋料理教科書
作者： 牛尾理惠
新功能介紹- 譯者：周若珍
- 出版社：遠足文化
新功能介紹 - 出版日期：2013/09/25
- 語言：繁體中文
這本壓力鍋料理教科書讓您可以輕鬆找到合適的旅遊行程
內容豐富、開拓視野，真的不錯，內容精彩！
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第一本壓力鍋專用食譜
新手使用者也能輕鬆活用135道佳餚快速上桌
時間更快、瓦斯費更省！烹調時間縮短50% 能源節省50%
更美味、更營養！密閉式烹調減少養分與味道的流失
更清爽！湯汁不收乾 吃得更健康
問世至今，家用壓力鍋的使用已超過70個年頭，在全球各地更擁有數以千萬計的愛用者，透過它高壓+高溫的特性，省時省錢地料理出美味佳餚。
然而動輒破萬元的壓力鍋究竟該如何使用，才能夠淋漓盡致地發揮它的功用？除了用了烹煮向來耗時的燉雞湯、紅燒肉及滷味外，你可知道壓力鍋也能用來製作各式各樣的甜點？
無論你是憂心外食的食品安全問題、家庭工作兩頭忙，時間永遠不夠用，又或者對節節高漲的瓦斯費感到無奈，只要懂得善用壓力鍋，以上的問題都能輕鬆迎刃而解！
．原來壓力鍋這麼厲害！6大便利優點完全解析
烹調時間短！又快又好吃！
就算是完整蔬菜，也可在一瞬間完成！
肉類或豆類等食材也能煮軟！
糙米、糯米也都好好吃！
一口氣做出3道菜，節省能源！簡易的雙層料理！
就連點心也可以交給壓力鍋！
．4大實用專題 新手使用者也能充分發揮鍋具效能
12種適合搭配蒸蔬菜的醬汁
一次做好3道菜！1星期份的便當完成
用壓力鍋變化出21款美味醬汁＆湯品
2層烹調一口氣做出3道菜！5組菜單運用
．12個訣竅重點掌握 就能用壓力鍋做出美味料理
務必使用計時器計算加壓時間
統一食材的大小
豆類份量應控制在壓力鍋容量的1/3以下
蒸煮時，一定要加1杯水
若想使用市售的湯塊，在加壓後再放入
蒸青菜時，可使用鋁箔紙
附 各廠牌壓力鍋的使用方法＆加壓時間一覽表
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作者： 牛尾理惠
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壓力鍋料理教科書
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內容來自YAHOO新聞
林曾服用安眠藥 醫：家長宜保管孩子藥物
中國時報【魏怡嘉╱台北報導】
反課綱微調高中生林冠華燒炭自殺，三總精神部主任葉啟斌表示，據傳林冠華過去有服用安眠藥的可能，日本方面有相關研究，年輕人服用安眠藥後，若未馬上睡覺，會有「去意志力」的副作用，可能因而喪失正常判斷力，做出理性狀況下不會做的事。
葉啟斌指出，需服用安眠藥問題的人，多有睡眠障礙及憂鬱的問題，睡眠一旦不好，白天易煩、與人生氣衝突，加上憂鬱作祟，一遇有導火線，便容易做出衝動的決定。
葉啟斌指出，若孩子有服用安眠藥，不要讓孩子自己保管安眠藥，家長最好拿在手上保管，另對孩子最近奇怪的舉動應多留意，例如買木炭等。若孩子有憂鬱的問題，不要怕問孩子是否想自殺，反而要很勇敢的去問，這樣才能真正探詢孩子在想什麼，必要時，專家才有機會介入協助。
葉啟斌說，熱血青年的情緒易波動，抗壓性也較為不足，很容易做出衝動的決定，燒炭的自殺成功率高，加上門反鎖，無人能即時入內搶救，若又確定有服用安眠藥，顯示其死意甚堅。
北榮臨床毒物科主任楊振昌表示，燒炭一旦沒死成，由於中樞神經多已受損，嚴重時會變成植物人，另也常見智力退化、反應遲鈍、不講話及計算能力變差等後遺症，千萬不要嘗試。
自殺不能解決問題，勇敢求救並非弱者，生命一定可以找到出路。
透過守門123步驟「1問2應3轉介」，你我都可以成為自殺防治守門人。
※安心專線：0800-788-995 (0800-請幫幫-救救我)
※張老師專線：1980
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/林曾服用安眠藥-醫-家長宜保管孩子藥物-215008829.html
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