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作者: 《La Vie》編輯部
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總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界!
看完有一種說不出的感動,剛出版的時候我就已經在看了 !
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商品訊息功能:
101項從土地紮根在國際發光的台灣食材,最完整記錄!
台灣最頂級的食材你有沒有吃過? 外銷韓國,法國米其林三星名廚選用的澎湖海鱺,受到日本米其林三星主廚青睞的大溪綠竹筍,還有得到日本農林廳認證,日本小朋友都愛吃的豬肉加工製品,全台灣唯一的有機蛋,和良心飼養,肉質不輸美國CHOICE等級的台灣黃牛肉!
La vie編輯部以六項指標,從「品質究極,國際說讚」、「星級大廚最愛」、「誠意飼養,台灣良心」、「祕傳古法愈陳愈香」、「有機無毒」「職人首選」選出台灣頂尖的自慢食材,說穿了,我們想把台灣食材職人對食物的認真,完整的表達出來。為了究極品質,所以講究飼料有機,講究無菌,講究這些未來要進我們胃裡動物們的生活環境,為了講究這些食材,他們願意投入比別人更長的時間,更多的成本,只為讓食材口感Q彈,味道更清甜,另外,更有另一些守護傳統的職人,在講求效率數位時代,他們傳承古法,不放棄老祖宗代代相傳繁複的製成程序,踏實又堅定的呵護這用「時間」才能產出的美味…….
La vie談台灣頂級食材,為的是深掘味覺之外的堅持。「烹魚煩則碎、治民煩則散,之烹魚則知治民」這種急不得的慢□,竟是台灣頂級食材共同默契,更是台灣食材能夠在這塊土地上紮根,在國際發光的重要原因。
頂級的理由:
1. 品質究極,外國人都說讚
2. 大廚最愛,五星級料理偏心指定
3. 頂級誠意,不計成本的台灣良心
4. 健康有機,回到對自然最原始的關心
5. 代代相傳,用時間調製出來的秘傳好味
6. 職人首選,頂級食材賣家最愛
作者簡介
《La Vie》編輯部
推行設計不遺餘力,設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂。第一本設計理想生活的美學實踐誌,《La Vie》從消費者的需求與慾望出發,導引讀者了解、欣賞進而懂得消費彰顯個性的好設計,協助讀者找到美感的體驗、醞釀自己的品味。
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作者: 《La Vie》編輯部
新功能介紹- 出版社:麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期:2012/12/06
- 語言:繁體中文
享受原味吧!台灣出品精讚食材101+
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內容來自YAHOO新聞
藍委拱王續任不分區 王金平:現不宜提
(中央社記者曾盈瑜台北15日電)國民黨籍立法委員廖國棟今天說,他本要在明天中常會提議修不分區立委提名辦法,讓立法院長王金平續列不分區立委第1名。王金平說,現在中央黨部認為時程未到,提這沒意思。
對此,王金平中午回應記者詢問表示「不宜」,現在中央黨部認為時程未到,提這個沒有意思。廖國棟應該目前不會提。
廖國棟上午11時多在立法院議場內會議室會見王金平,表示自己願在中常會提案修國民黨不分區立委提名辦法,讓王金平列國民黨不分區第1名。
廖國棟說,王金平雖然沒有說「YES」或「NO」,但認為現在時機不對;本來他明天就要在中常會提案,但既然王金平這樣,就不能躁動。
廖國棟表示,現在國民黨氣氛低迷,大家都選得很辛苦;雖然立法院副院長洪秀柱願意承擔總統選舉大任,但大家還是希望國民黨天王們全部一起承擔,發揮每個人的能量,力道才足以讓選情翻轉。
他說,王金平能扮演的部分就是在不分區的位置上「母雞帶小雞」,希望透過分工合作,把國民黨的能量完全投入、大家共同承擔選情。1040915


























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